Την παραδοσιακή κυθρεώτικη Κραμπόσουπα έφτιαξε την περασμένη Δευτέρα, 15.2.21, για τους σκοπούς εγγραφής της από τον Δήμο Κυθρέας στον Εθνικό Κατάλογο Άυλης Πολιτιστικής Κληρονομιάς της UNESCO η Κυριακού Πηγιώτη από τη Χρυσίδα Κυθρέας. Η κυρία Κυριακού έδειξε αρχικά πώς παρασκευάζει η ίδια την παραδοσιακή κραμπόσουπα με το κυθρεώτικο κραμπί, την...